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以超级稻武粳15（粳稻）和两优培九（籼稻）为材料，从移栽至成熟进行覆膜旱种（PM）、覆草旱种（SM）和裸地旱种（NM）处理，以水种（TF）为对照。结果表明，与TF相比，旱种水稻产量都有不同程度的降低，NM、PM和SM的减产率分别为38．7％-46．5％，9．8％～17．4％和1．7％-7．0％，NM和PM的产量与TF有显著差异，SM的产量与TF差异不显著。SM改善了稻米的加工品质、外观品质和蒸煮品质，NM和PM则降低了稻米这些品质；SM还提高了稻米的最高黏度和崩解值，降低了消减值，NM和PM的结果则相反。