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水产养殖中常用的醛类消毒剂为甲醛与戊二醛。醛类消毒剂对微生物作用主要靠醛基。其作用于菌体蛋白（包括酶）的巯基、羟基、羧基、氨基，使之烷基化，引起蛋白质变性、凝固，造成微生物死亡。
渔药药效学专题讲座——第五章环境改良剂与消毒药物的药效学（2）
【摘 要】
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水产养殖中常用的醛类消毒剂为甲醛与戊二醛。醛类消毒剂对微生物作用主要靠醛基。其作用于菌体蛋白（包括酶）的巯基、羟基、羧基、氨基，使之烷基化，引起蛋白质变性、凝固，造成微生
【机 构】
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中国科学院水生生物研究所
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2017年18期
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