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期刊论文
绍兴市餐饮业冷菜间卫生状况调查
绍兴市餐饮业冷菜间卫生状况调查
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahcyw
【摘 要】
:
为进一步加强餐饮业卫生管理工作,依据省卫生监督所<2002年卫生监督工作实施计划>的要求,我所于2002年8月在全市开展了餐饮业冷菜加工卫生监督检查和餐具抽检工作,现将检查结
【作 者】
:
李珂
【机 构】
:
浙江省绍兴市卫生监督所
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2003年10期
【关键词】
:
餐饮业
冷莱间
卫生状况
卫生管理
卫生监督
绍兴市
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为进一步加强餐饮业卫生管理工作,依据省卫生监督所<2002年卫生监督工作实施计划>的要求,我所于2002年8月在全市开展了餐饮业冷菜加工卫生监督检查和餐具抽检工作,现将检查结果报告如下.
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