【摘 要】
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＜正＞俗话说“民以食为天”，餐饮在人们日常生活中占据极其重要的地位。随着世界经济发展，各国开放程度也在不断加深，各行各业发展更加追求国际化、全球化，将全球人民紧密联系起来的餐饮行业也不例外。在国际化发展背景下，各国餐饮行业对工作人员英语掌握程度以及技能应用能力要求更加严格，无论是精致的西方餐饮还是中国传统民族美食，都在全球范围内散发着迷人味道。中国作为开放程度高且极其包容的国家，全国各地游客络绎不
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＜正＞俗话说“民以食为天”，餐饮在人们日常生活中占据极其重要的地位。随着世界经济发展，各国开放程度也在不断加深，各行各业发展更加追求国际化、全球化，将全球人民紧密联系起来的餐饮行业也不例外。在国际化发展背景下，各国餐饮行业对工作人员英语掌握程度以及技能应用能力要求更加严格，无论是精致的西方餐饮还是中国传统民族美食，都在全球范围内散发着迷人味道。中国作为开放程度高且极其包容的国家，全国各地游客络绎不绝，
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