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益生菌种的应用和市场趋势
益生菌种的应用和市场趋势
来源 :广州食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hujin68
【摘 要】
:
本文对全球益生菌种的最新研究及市场趋势作一简要阐述,同时,也对丹尼斯克公司在益生菌种的此前沿领域应用研究进展作了介绍。
【作 者】
:
崔岸
【机 构】
:
丹尼斯克中国有限公司
【出 处】
:
广州食品工业科技
【发表日期】
:
2003年B11期
【关键词】
:
益生菌种
功能性食品
双歧杆菌
益生元
合生元
Functional Food Probiotics culture EFFCA Bifidobacteria
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本文对全球益生菌种的最新研究及市场趋势作一简要阐述,同时,也对丹尼斯克公司在益生菌种的此前沿领域应用研究进展作了介绍。
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