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中草药是我国传统医学的瑰宝,为天然药物,其功能作用广泛,具有双向调节、毒副作用少、无残留、无耐药性等特点,而且药源广泛,制作简便,成本较低,疗效持久.自我国实施兽药GMP以来,高效、低毒、无残留的食品动物药物越来越受到国内外人们的青睐,这就更突出了中草药的地位.因此,研究、开发、利用中草药面临着一个前所未有的发展时机.