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采用正交试验方法,对新疆罗布麻茶中芦丁和槲皮素的最佳提取工艺进行研究。结果表明:热回流提取芦丁和槲皮素的最佳工艺条件为:乙醇浓度为70%、料液比为1:15、提取温度为60℃、提取时间为2h。在此条件下,芦丁和槲皮素的提取量分别为5.668mg佗和0.2220mg/g。最佳工艺稳定、可行,HPLC法简便快捷、灵敏、结果准确、重现性好,可用于罗布麻茶中芦丁和槲皮素含量的测定。