【摘 要】
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近年来,随着人民生活质量的提高,越来越多的人喜欢进口食品,各类进口食品已进入普通百姓的日常生活.检验检疫部门作为对进出口食品安全实施监督的管理部门,要确保进口的食品
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近年来,随着人民生活质量的提高,越来越多的人喜欢进口食品,各类进口食品已进入普通百姓的日常生活.检验检疫部门作为对进出口食品安全实施监督的管理部门,要确保进口的食品和食品相关产品符合我国食品安全国家标准.rn目前,食品实验室常用的方法有国标检测方法和食品安全快速检测技术,国标检测方法检测能够准确定量,但步骤复杂、周期长,不利于加快通关速度,而食品安全快速检测技术能有效缩短检测周期,提高检验效率,在保障检验工作质量的前提下,如何有效利用食品安全快速检测技术,在进口食品安全监管工作中显得尤为重要.
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