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经蒸汽爆破预处理的玉米秸杆用里氏木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｒｅｅｓｅｉ Ｒｕｔ Ｃ３０）制备的纤维素酶进行水解，其影响因素主要为ｐＨ值、温度、微量元素。考虑三因素对酶解的影响，以酶解得率为指标来评价酶水解效果。设计了Ｌ９（３＾３）三因素三水平正交实验，并对自产酶及浓缩酶酶解进行了研究。探讨了底物浓度对酶解的影响。实验结果表明：浓缩酶最佳工艺条件为ｐＨ＝４．８、温度４５℃、微量元素０．５ｍＬ（加