【摘 要】
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嘉华饼屋作为代表性的云南本土烘焙食品品牌,在过去几十年的发展中取得了较好的成绩。但是嘉华饼屋的营销策略依然存在很大的问题,影响了顾客体验。本文基于4V理论分析了嘉华
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嘉华饼屋作为代表性的云南本土烘焙食品品牌,在过去几十年的发展中取得了较好的成绩。但是嘉华饼屋的营销策略依然存在很大的问题,影响了顾客体验。本文基于4V理论分析了嘉华饼屋营销策略中存在的问题,从差异化,即创新产品以避免同质化竞争,采用创意化的促销方式;功能化,即开发系列化产品,多档定位组合式礼品,满足不同送礼需求;附加价值,即提供多样化销售服务及相关技术服务;共鸣,即增加线上线下互动活动,传播企业文化和宣传老店形象四个方面对嘉华饼屋提出了可行的改进措施。
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