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日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。
抗癌第一菜 红薯的保健功效
【摘 要】
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日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2015年10期
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