【摘 要】
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目的研究β-环糊精包合小青龙颗粒中混合挥发油的制备工艺。方法采用正交实验设计,以挥发油包合率和收得率的综合评分为评价指标,优选β-环糊精包合小青龙颗粒中挥发油的最佳
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目的研究β-环糊精包合小青龙颗粒中混合挥发油的制备工艺。方法采用正交实验设计,以挥发油包合率和收得率的综合评分为评价指标,优选β-环糊精包合小青龙颗粒中挥发油的最佳工艺条件。结果最佳挥发油包合工艺条件为：β-环糊精：挥发油（g：ml）为8：1,包合温度30℃,包合时间120 m in,β-环糊精：水为1：15。结论该工艺挥发油包合率及包合物收率较高,包合效果良好。
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