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利用猪、牛、羊等畜类动物的喉、鼻软骨以及软肋、月牙骨生产的软骨素是生化医药企业的重要原料。如采用它生产的硫酸软骨素、软骨素片、硫酸软骨素注射液、硫酸软骨素A等药品，不仅有澄清人体脂质、提高机体解毒的功能，还有利尿和镇痛的作用。随着医药工业的迅猛发展，该产品的需求越来越大，各地生化医药企业收购软骨素价格也不断上涨，所以收购或利用当地软骨原料进行深加工确实是一条致富门路。