【摘 要】
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为了探究宁南山区柠条枝作为香菇代料栽培基质的可行性,以78%苹果木为对照,柠条枝39%、苹果木39%进行柠条枝代料栽培香菇的初步探究,对于不同处理的香菇菌丝生长、子实体发育
【机 构】
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中国科学院水利部水土保持研究所,中国科学院大学,西北农林科技大学水土保持研究所
【基金项目】
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宁夏自治区农业综合开发办公室,宁夏自治区农业科技发展计划项目(NXKJ-2017~01,NXKJ-2018~018)
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为了探究宁南山区柠条枝作为香菇代料栽培基质的可行性,以78%苹果木为对照,柠条枝39%、苹果木39%进行柠条枝代料栽培香菇的初步探究,对于不同处理的香菇菌丝生长、子实体发育以及营养成分状况进行了测定与分析。结果表明:加入39%的柠条枝后菌丝生长速率降低0.88 mm/d,转色天数延长12 d,生育期延长35 d,基本实现全年生产;单棒产量与生物学效率不存在显著差异,表明所选柠条枝配方对于香菇子实体发育无显著影响;营养成分中,干物质、粗纤维、必需氨基酸以及部分矿物质元素含量降低,其中粗纤维含量与陕西传统栽培
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