原子荧光光谱法测定食品中总砷

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砷广泛存在于大自然中,是一种具有蓄积性的有害微量元素,人体长期摄入被砷污染的食物可以引起急、慢性中毒,对人的心肺、呼吸、神经和免疫系统都有不同程度的损伤。因此在食品和环境监测中,砷的分析具有重要意义。
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