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试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物，详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响，并通过正交试验确定了最佳提取工艺，即以50％乙醇作为提取剂，料液比1：30，温度为70℃，回流提取2h，提取的黄酮类化合物得率为5．87％。
甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究
【摘 要】
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试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物，详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响，并通过正交试验确定了最佳提取工艺，即以50％乙醇作为提取剂，料液比1：30，温度为70℃，回
【机 构】
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江苏徐州甘薯研究中心
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2006年5期
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