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通过实验证实,玉米的抗粉碎硬度指数可作为反映玉米最佳去皮脱胚效果所需着水量的一个指标.
抗粉碎硬度指数与玉米去皮脱胚效果关系的研究
【摘 要】
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通过实验证实,玉米的抗粉碎硬度指数可作为反映玉米最佳去皮脱胚效果所需着水量的一个指标.
【机 构】
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武汉工业学院
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2003年2期
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