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近年来，随着畜牧业产业结构的调整，养鹅业已逐步地向规模化、产业化方向发展。养鹅不与农业生产争地，能充分地利用田边地角、鱼塘、水库、沟溪及果树林地间的青绿饲料、杂草、草籽。此外，鹅适应性强，疾病少，易饲养，投入低，是养殖户增收致富的重要产业之一。现将商品肉鹅的饲养管理技术及主要疾病的防治措施介绍如下。