【摘 要】
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杨桃(Averrhoa arambola L.)为华南地区重要的热带水果.本试材为华南农业大学园艺分场种植的3年生盆栽马来西亚甜杨桃,砧木为酸杨桃.在杨桃的开花期,选择生长势、开花数量和
【机 构】
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华南农业大学园艺学院南方果树生理研究室
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杨桃(Averrhoa arambola L.)为华南地区重要的热带水果.本试材为华南农业大学园艺分场种植的3年生盆栽马来西亚甜杨桃,砧木为酸杨桃.在杨桃的开花期,选择生长势、开花数量和时间较一致45株为试材,再选择受精时间一致的果实做标记.采样时间从开花后(2003年7月15日)至杨桃充分成熟(2003年10月25).测定杨桃果实中的糖(蒽酮比色法)、有机酸(HPLC法)、维生素C(2,6-二氯靛酚钠滴定法)和单宁(高锰酸钾滴定法)的含量.
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