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发物是什么？中医训沩，所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病；原来有病的，致旧病复发；在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。发物的范围其实很广泛，几乎涉及日常饮食的方方面面。与其对“发物”警惕，不如好好认识“发物”，学会吃“发物”，只要你懂得如何结合自己的证型吃“发物”，一样能达到养生防病的功效。