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高蛋白大豆新品种吉育257是吉林省农业科学院大豆研究所2010年以农大15751为母本、公交96192-4为父本配制杂交组合,经系谱法选育而成的大豆新品种.2018-2019年两年参加吉林省大豆科企联合体早熟组区域试验,平均产量2 471.1 kg·-hm-2,较对照品种合交02-69平均增产0.15%,最高产量达2 910.4 kg?hm-2;2019年参加生产试验,平均产量2 561.0 kg·hm-2,较对照品种合交02-69平均增产0.82%,最高产量达2 983.4 kg·hm-2.该品种丰产性和稳产性较好,两年平均蛋白质含量为43.66%,属高蛋白品种.2020年通过吉林省农作物品种审定委员会审定,准予推广,审定编号为吉审豆20200028.