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人参皂甙Rb1(Ginsenoside Rb1)是由人参中提取三醇组皂甙,具有增强免疫功能、促进学习记忆、抗衰老、抗肿瘤、清除氧自由、改变碳水化合物和脂质代谢等多种生物学效应;本室以往研究已证实人参茎叶总皂甙(Ginsenoside of Stems andLeaves,GSL)(含Rb2、Rc、Rd、Re、Rf和Rg2)和人