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利用活性微生物细胞催化还原羰基是不对称合成手性醇的重要方法。微生物催化羰基还原反应的效率和立体化学选择性要受多种因素的影响,这些因素包括有机溶剂种类、水分含量、微生物形式、底物结构和辅酶再生等。
影响面包酵母催化还原羰基的因素探究
【摘 要】
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利用活性微生物细胞催化还原羰基是不对称合成手性醇的重要方法。微生物催化羰基还原反应的效率和立体化学选择性要受多种因素的影响,这些因素包括有机溶剂种类、水分含量、
【机 构】
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中国矿业大学化工学院
【出 处】
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化学工程与装备
【发表日期】
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2011年7期
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