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猪脂肪性状因能影响肉质和育肥效率而占有重要的地位，与此同时，猪被视为研究人类肥胖症和代谢症候群等诸多疾病的模型动物。当前人类，由于脂肪过度沉积而蔓延全球的肥胖症已演变为一个十分严峻的问题，因此，比较基因组学的运用将会为遗传上研究脂肪和肥胖带来新的视点。脂肪性状是由多个微效基因控制的数量性状，这些遗传因子的相关系数在0．5左右。对猪全基因组扫描显示有500多个数量性状基因座（QuantitativeTraitLocus，QTL）跟脂肪形成有关；进一步研究表明：与之相关的多个候选基因多态性已分析出来，包括基因