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采用微波和超声波联合提取技术提取川佛手中的黄酮,在微波功率800 W和微波提取时间40 min条件下,考察了乙醇浓度、提取温度、超声时间和料液比对提取效率的影响。结果表明,超声波提取川佛手中黄酮类物质的最佳工艺参数为:乙醇浓度80%,温度55℃,提取时间1.5 h,料液比1∶20 g/mL。在最佳提取工艺条件下,川佛手黄酮的提取率约为44.05 mg/g。