【摘 要】
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现在食用盐都是加碘食盐(以下简称碘盐)其中碘的含量是否达到国家规定标准需定量检测,本文试验了一种既简便又准确的方法-溴氧化比色法,由于碘盐中碘的存在形成是IO^-3因此本法将标准溶
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现在食用盐都是加碘食盐(以下简称碘盐)其中碘的含量是否达到国家规定标准需定量检测,本文试验了一种既简便又准确的方法-溴氧化比色法,由于碘盐中碘的存在形成是IO^-3因此本法将标准溶液中的I^-转变IO^-3根据电极电位值及反应后消除过量物质影响的难易等诸多因素,选择饱和溴水作氧化剂,测定结果满意。
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