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对黔产竹节参不同器官中主要营养成分含量测定结果表明：竹节参的根、茎、叶、花和种子中均含有蛋白质、可溶性糖和维生素C，其含量的多少与器官之间存在一定关系。就整个植株而言，干物率平均值为17．34％，蛋白质为16．43％，二者呈负相关；可溶性糖为10．98g／kg，Vc为45．26mg／kg，Vc与干物率、可溶性糖呈极显著正相关；蛋白质含量与可溶性糖含量呈弱正相关。