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由于近两年国内玉米价格大幅上涨,很多饲料企业逐渐改变生产配方.大量使用小麦替代玉米转化饲料,据预计.2010/11年度国内饲用小麦消费量将超过1400万吨.比上年度增加600万吨,而2011/12年度国内小麦消费量预计将增加至11125万吨,增幅主要来自于饲用和工业用量.为此有专家担忧.小麦的饲料用途如果再被进一步放大.或将推动国内小麦价格大幅上涨。