【摘 要】
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<正> 一、前言菲丁(phytin)和植酸(phytin acid)是从米糠提出的产品,在医药、酿造、食品、电镀和日用化工等行业,都有着广泛的用途。菲丁含有20％肌醇(Inositol)’是生产肌醇的
【机 构】
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广东省岭南工业公司,广东省岭南工业公司
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<正> 一、前言菲丁(phytin)和植酸(phytin acid)是从米糠提出的产品,在医药、酿造、食品、电镀和日用化工等行业,都有着广泛的用途。菲丁含有20％肌醇(Inositol)’是生产肌醇的主要原料。菲丁主要存在植物种子的糊粉层中,以植酸的4镁2钾盐等形式存在,分子式通常为C_6H_6O_2P_6Mg_4(Me)_2·5H_2O_3,式中的Me表示钾、钠等,钾、钠能被沉淀剂的阳离子所取代。为了掌握从植物种子中提取菲丁,我们以米糠为原料做了一些研究,现将实验过程分述如下。
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