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深圳口岸是我国较早开展进境肉类检验检疫业务的口岸之一.运输和贸易的便捷,吸引广大的客商将大量的冻肉经香港从深圳口岸进口.据统计,2002年进口冻肉达49万多吨,日进口冻肉的最高记录是100多个集装箱.面对如此巨大的进口量,如果沿用以往在口岸现场对进口冻肉逐批查验的模式,不仅会造成口岸交通堵塞,而且也无法确保检验检疫工作质量.