四种破碎机破碎可可豆的性能研究(摘登)

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在加工生产可可脂(白脱)和可可粉工艺过程中,可可豆的破碎是很重要的前道工序.可可豆的破碎度好坏,不但影响可可壳和仁的分离,而且直接影响到可可脂、可可粉及其制品的质量和得率.因此,如何进一步提高可可豆的破碎质量,这对可可豆加工的经济效益有着十分明显的现实意义.为了改善可可豆的破碎和仁壳.
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