【摘 要】
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目的：测定青果中总黄酮的含量,确定超声波提取青果总黄酮的优化工艺。方法：采用乙醚浸泡除杂,甲醇-索氏抽提,以芦丁为对照品,用吸光光度法测定青果中总黄酮的含量。在单因素实
【机 构】
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重庆医药高等专科学校药学系,重庆邮电大学生物信息学院
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目的：测定青果中总黄酮的含量,确定超声波提取青果总黄酮的优化工艺。方法：采用乙醚浸泡除杂,甲醇-索氏抽提,以芦丁为对照品,用吸光光度法测定青果中总黄酮的含量。在单因素实验的基础上,用正交实验对乙醇浓度、提取温度、固液比和提取时间进行工艺参数的优化。结果：青果中总黄酮的含量为1.841%。超声波提取青果总黄酮优化的工艺条件为：乙醇浓度90%vol,提取温度50℃,液固比14,提取时间50min,在此条件下,青果总黄酮的提取率可达94.63%。结论：该吸光光度法测定青果中总黄酮的含量方法操作简便,结果准确,重
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