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1硫胺素(VB1)缺乏症硫胺素是鸡进行碳水化合物代谢所必需的物质.缺乏时可引起鸡食欲减退,发生多发性神经炎.VB1在麦芽、谷芽、酵母、麸皮、青绿饲料中含量丰富.由于长期青绿饲料不足或缺乏,或单纯饲喂精料,而又没有添加多维素;或者饲料经加热、加碱处理,使VB1遭受破坏等,都可引起VB1缺乏.雏鸡最易发生.