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摘要:中药是现代医药中的重要组成部分,其为现代人类的生命健康立下了汗马功劳。然而,在现代的药材市场中,经常会由于各种原因,而使市场中出现一些重金属含量过高的中药。当中药中重金属含量过高时,不仅使中药不能将其要用价值发挥出来,而且还可能诱发出重金属中毒等病害,从而严重威胁到人们生命健康。目前,中药中的重金属问题已经引起了社会上的广泛关注,而对中药中重金属成分的分析检测不仅迫在眉睫,而且势在必行。本文通过对中药中重金属的深入研究,然后对中药重金属成分的分析检测进行了探讨,希望能够起到抛砖引玉的效果。
关键词:中药 重金属 成分
引 言
中药也即是中医用药,中药是中国传统医术所特有的药物。而中药又可以按照加工工艺分为中成药和中药材。我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累了丰富的医药知识。由于太古时期文字未兴,这些知识只能依靠师承口授,后来有了文字,便逐渐记录下来中药出现了医药书籍。这些书籍起到了总结前人经验并便于流传和推广的作用。中国医药学已有数千年的历史,是我国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结,对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。但是,在现代社会中,中药重金属问题却成为了社会广泛关注的焦点问题,当中药出现重金属超标时,严重的危害到了人们的生命健康,因此,必须目前市场上的中药的重金属成分进行分析检测,从而才能有效的防止人们在使用中药过后出现重金属中毒现象。本从重金属对人体的危害出发,对中药重金属成分的分析检测进行了探讨。
1、重金属对人体的危害
在现代的中药市场中,由于各种原因使得一些重金属超标的中药材流入了中药市场。通过对中药中存在的重金属分析,中药中通常会有铅、汞、镉、铜、锑、锡等。除此之外,在中药中还有一种不属于重金属的金属,也即是砷,其危害比重金属更为严重。当中药的重金属超标时,会造成人体机能被严重破坏,并产生中毒现象,从而严重的威胁了人们的生命健康。总所周知,当铅中毒时,会给人体的神经系统和消化系统都能够造成巨大危害,而镉中毒时,则会时人体的新城代谢系统遭到严重破坏,使人体的内部产生病变。由于重金属对人体的危害巨大,所以对中药中的重金属成分进行分析检测迫在眉睫。
2、中药中重金属污染的主要来源
2.1 处方性
中药中重金属污染的主要来源之一就是处方,在应用中医进行治疗时,有些处方中会加入一些含有重金属的药物,比如含有硫化汞的朱砂,而有些成方制剂中也含有重金属成分。
2.2 非处方性
重金属污染是导致中药中出现重金属的重要原因,在面的中药种植或者运输、储存中都很可能因为各种原因导致其遭受重金属污染。随着社会的发展,在种植中药材的过程中,通常会对其施加各种农业或者化肥,从而导致了中药中出现重金属。
3、中药中重金属的检测
3.1限量标准世界卫生组织(WHO)明确规定重金属人体吸收基线值,即短期可耐受1周摄取量铅为3mg、镉0.4~0.5mg、汞0.3mg。此外,许多国家对于重金属含量各有限定标准,但每个国家侧重点有所不同。2001年7月1日国家对外贸易经济合作部出台和实施的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》限量指标为:重金属总量应≤20.0mg/kg,铅(Pb)≤5.0mg/kg,镉(Cd)≤0.3mg/kg,汞(Hg)≤0.2mg/kg,铜(Cu)≤20.0mg/kg,砷(As)≤2.0mg/kg。
3.2检测样品前处理方法中药材重金属在分析检测前,一般均需进行样品前处理,达到消化有机物的目的。常用方法为:1)压力消解罐消解法。2)灰化法。3)湿式消解法。第一法简便、快速,是较理想的中药样品前处理方法,但需要特殊的耐高压高热的器皿,;第二法设备易普及,无试剂污染,但需要时间长,对元素有选择性和局限性;第三法试剂用量较大,空白值略高,但适用性广,是普通实验室较常采用的消化方法。
3.3分析检测方法3.3.1比色法该法被《中国药典》收载。最低检测限适用于常规重金属的有效控制,其优点为设备简单,操作方便,容易推广,但精确度略差。可用于普查重金属污染的程度。
3.3.2 紫外分光光度法进行中药重金属测定时,通常可以测定甘草和天竺黄、川贝母以及动物药蜈蚣等中药的重金属含量,通过诸多试验证明该方法具有可靠性,稳定性、重现性均可。
3.3.3 原子吸收光谱法进行中药重金属成分分析检测时,通常采用石墨炉原子进行吸收分光光度计,从而有效的测定出中药中的重金属铅含量。
3.3.4 在进行中药重金属检测时,分析检测的方法多种多样,而各种方法的优缺点都有所不同。其中高效液相色谱法法具有高选择性、高分离效能、高灵敏度等优点。痕量金属离子与有机试剂形成稳定的有色络合物,然后用HPLC分离,紫外-可见检测器检测,可实现多元素同时测定,但络合剂选择有限,限制此法广泛应用。
AFS法的优点是灵敏度高,目前已有多种元素的检出限优于原子吸收光谱法和原子发射光谱法。王志嘉等采用微波消解—原子荧光光谱法测定丹参、白芍、黄芪、甘草、人参、细辛6味中药材中铅、镉、砷、汞、镝的含量。R>0.9992,回收率为90.0%~107.4%。
ICP-AES法具有灵敏度高,干扰小,线性宽,可同时或顺序快速测定多种金属元素的优点。李春香等采用微波消解/ICP-AES法同时测定野菊花、蒲公英、蝉蜕等5种中药中Cd、Hg、Pb的含量。
4、中药中重金属的去除方法
4.1防止中药被重金属污染方法有:1)合理选择种植基地,在环境达标的基地种植中药。2)研究中药特性,为科学管理中药材种植环境提供依据。3)治理环境特别是土壤中的重金属。
4.2重金属净化技术的研究对于中药重金属污染问题,国内外提倡栽培出无污染的绿色中药材,但无公害中药材的栽培是一个长期的、复杂的过程,因此,对中药重金属净化技术的研究,引起了许多专家和学者的关注。
4.2.1超临界二氧化碳络合技术是采用ICP-MS测定在不同的萃取条件下橘红中重金属的含量,探讨这些条件对超临界CO2萃取橘红中重金属含量的影响。结果在样品为10g时,萃取压力25MPa,温度60℃,配合剂二乙基二硫代氨基甲酸钠用量2g,萃取时间3h,夹带剂乙醇用量10mL,萃取后药材中重金属含量显著下降,可达到美国FDA标准,为降低中药材中重金属提供了一条新的思路和研究方法。
4.2.2大孔螯合树脂法,魏继新等考察了两种螯合树脂对板蓝根提取液中重金属离子的去除率,结果去除重金属后干膏得率损失低于7%,而且重金属含量低于国家限量。
5、结束语
由于重金属对人体的危害巨大,目前,中药材中重金属问题已经引起了社会的广泛关注。随着中药材被世界普遍认可,中药市场得到了长足发展,然而中药的重金属问题严重制约了我国中药材市场的发展,并且使人们的生命健康遭受了严重威胁。因此,为了保障人们的生命健康和促进中药市场的快速稳步发展,就必须要从中药种植抓起,并对中药的加工、存贮、运输等各个环节实施严格把控,从而才能够有效的防止中药的重金属问题。并且中药市场应该对流入市场的中药材进行严格把关,并且制定一套对中药的分析检测体系,从而才能够更有力的遏制中药中重金属问题。
参考文献
[1]郭伟;中药中的重金属及其检测和去除方法;《天津中医药》;2010-08-12
[2]罗晓健;孙婷婷;高丽丽;肖志强;辛洪亮;杨世林; 中药重金属研究概况; 《江西中医学院学报》2007-12
关键词:中药 重金属 成分
引 言
中药也即是中医用药,中药是中国传统医术所特有的药物。而中药又可以按照加工工艺分为中成药和中药材。我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累了丰富的医药知识。由于太古时期文字未兴,这些知识只能依靠师承口授,后来有了文字,便逐渐记录下来中药出现了医药书籍。这些书籍起到了总结前人经验并便于流传和推广的作用。中国医药学已有数千年的历史,是我国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结,对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。但是,在现代社会中,中药重金属问题却成为了社会广泛关注的焦点问题,当中药出现重金属超标时,严重的危害到了人们的生命健康,因此,必须目前市场上的中药的重金属成分进行分析检测,从而才能有效的防止人们在使用中药过后出现重金属中毒现象。本从重金属对人体的危害出发,对中药重金属成分的分析检测进行了探讨。
1、重金属对人体的危害
在现代的中药市场中,由于各种原因使得一些重金属超标的中药材流入了中药市场。通过对中药中存在的重金属分析,中药中通常会有铅、汞、镉、铜、锑、锡等。除此之外,在中药中还有一种不属于重金属的金属,也即是砷,其危害比重金属更为严重。当中药的重金属超标时,会造成人体机能被严重破坏,并产生中毒现象,从而严重的威胁了人们的生命健康。总所周知,当铅中毒时,会给人体的神经系统和消化系统都能够造成巨大危害,而镉中毒时,则会时人体的新城代谢系统遭到严重破坏,使人体的内部产生病变。由于重金属对人体的危害巨大,所以对中药中的重金属成分进行分析检测迫在眉睫。
2、中药中重金属污染的主要来源
2.1 处方性
中药中重金属污染的主要来源之一就是处方,在应用中医进行治疗时,有些处方中会加入一些含有重金属的药物,比如含有硫化汞的朱砂,而有些成方制剂中也含有重金属成分。
2.2 非处方性
重金属污染是导致中药中出现重金属的重要原因,在面的中药种植或者运输、储存中都很可能因为各种原因导致其遭受重金属污染。随着社会的发展,在种植中药材的过程中,通常会对其施加各种农业或者化肥,从而导致了中药中出现重金属。
3、中药中重金属的检测
3.1限量标准世界卫生组织(WHO)明确规定重金属人体吸收基线值,即短期可耐受1周摄取量铅为3mg、镉0.4~0.5mg、汞0.3mg。此外,许多国家对于重金属含量各有限定标准,但每个国家侧重点有所不同。2001年7月1日国家对外贸易经济合作部出台和实施的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》限量指标为:重金属总量应≤20.0mg/kg,铅(Pb)≤5.0mg/kg,镉(Cd)≤0.3mg/kg,汞(Hg)≤0.2mg/kg,铜(Cu)≤20.0mg/kg,砷(As)≤2.0mg/kg。
3.2检测样品前处理方法中药材重金属在分析检测前,一般均需进行样品前处理,达到消化有机物的目的。常用方法为:1)压力消解罐消解法。2)灰化法。3)湿式消解法。第一法简便、快速,是较理想的中药样品前处理方法,但需要特殊的耐高压高热的器皿,;第二法设备易普及,无试剂污染,但需要时间长,对元素有选择性和局限性;第三法试剂用量较大,空白值略高,但适用性广,是普通实验室较常采用的消化方法。
3.3分析检测方法3.3.1比色法该法被《中国药典》收载。最低检测限适用于常规重金属的有效控制,其优点为设备简单,操作方便,容易推广,但精确度略差。可用于普查重金属污染的程度。
3.3.2 紫外分光光度法进行中药重金属测定时,通常可以测定甘草和天竺黄、川贝母以及动物药蜈蚣等中药的重金属含量,通过诸多试验证明该方法具有可靠性,稳定性、重现性均可。
3.3.3 原子吸收光谱法进行中药重金属成分分析检测时,通常采用石墨炉原子进行吸收分光光度计,从而有效的测定出中药中的重金属铅含量。
3.3.4 在进行中药重金属检测时,分析检测的方法多种多样,而各种方法的优缺点都有所不同。其中高效液相色谱法法具有高选择性、高分离效能、高灵敏度等优点。痕量金属离子与有机试剂形成稳定的有色络合物,然后用HPLC分离,紫外-可见检测器检测,可实现多元素同时测定,但络合剂选择有限,限制此法广泛应用。
AFS法的优点是灵敏度高,目前已有多种元素的检出限优于原子吸收光谱法和原子发射光谱法。王志嘉等采用微波消解—原子荧光光谱法测定丹参、白芍、黄芪、甘草、人参、细辛6味中药材中铅、镉、砷、汞、镝的含量。R>0.9992,回收率为90.0%~107.4%。
ICP-AES法具有灵敏度高,干扰小,线性宽,可同时或顺序快速测定多种金属元素的优点。李春香等采用微波消解/ICP-AES法同时测定野菊花、蒲公英、蝉蜕等5种中药中Cd、Hg、Pb的含量。
4、中药中重金属的去除方法
4.1防止中药被重金属污染方法有:1)合理选择种植基地,在环境达标的基地种植中药。2)研究中药特性,为科学管理中药材种植环境提供依据。3)治理环境特别是土壤中的重金属。
4.2重金属净化技术的研究对于中药重金属污染问题,国内外提倡栽培出无污染的绿色中药材,但无公害中药材的栽培是一个长期的、复杂的过程,因此,对中药重金属净化技术的研究,引起了许多专家和学者的关注。
4.2.1超临界二氧化碳络合技术是采用ICP-MS测定在不同的萃取条件下橘红中重金属的含量,探讨这些条件对超临界CO2萃取橘红中重金属含量的影响。结果在样品为10g时,萃取压力25MPa,温度60℃,配合剂二乙基二硫代氨基甲酸钠用量2g,萃取时间3h,夹带剂乙醇用量10mL,萃取后药材中重金属含量显著下降,可达到美国FDA标准,为降低中药材中重金属提供了一条新的思路和研究方法。
4.2.2大孔螯合树脂法,魏继新等考察了两种螯合树脂对板蓝根提取液中重金属离子的去除率,结果去除重金属后干膏得率损失低于7%,而且重金属含量低于国家限量。
5、结束语
由于重金属对人体的危害巨大,目前,中药材中重金属问题已经引起了社会的广泛关注。随着中药材被世界普遍认可,中药市场得到了长足发展,然而中药的重金属问题严重制约了我国中药材市场的发展,并且使人们的生命健康遭受了严重威胁。因此,为了保障人们的生命健康和促进中药市场的快速稳步发展,就必须要从中药种植抓起,并对中药的加工、存贮、运输等各个环节实施严格把控,从而才能够有效的防止中药的重金属问题。并且中药市场应该对流入市场的中药材进行严格把关,并且制定一套对中药的分析检测体系,从而才能够更有力的遏制中药中重金属问题。
参考文献
[1]郭伟;中药中的重金属及其检测和去除方法;《天津中医药》;2010-08-12
[2]罗晓健;孙婷婷;高丽丽;肖志强;辛洪亮;杨世林; 中药重金属研究概况; 《江西中医学院学报》2007-12