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本文建立了高效液相色谱柱后衍生-荧光法测定蔬菜中克百威含量实验方法.色谱柱采用安捷伦C18柱(25cm×4.6mm,5μm),以甲醇和水为流动相(80+20,V/V%),柱后衍生后,采用荧光检测器测定蔬菜中克百威的含量.克百威的线性范围分别为0.1~1μg/mL,最低检出限为0.01μg/mL,平均加标回收率为90.8%,相对标准偏差1.1%.该方法适用于蔬菜中克百威含量定量分析.