【摘 要】
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糖原磷酸化酶的活性可以通过酶分子中Ｓｅｒ１４的磷化及去磷酸化进行调控。Ｘ－射线衍射结构的结果已经推测在兔肌肉糖原磷酸化酶分子中Ａｒｇ６９对该酶磷酸化构型的发迹至关重要。定位突变这氨基酸
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糖原磷酸化酶的活性可以通过酶分子中Ｓｅｒ１４的磷化及去磷酸化进行调控。Ｘ－射线衍射结构的结果已经推测在兔肌肉糖原磷酸化酶分子中Ａｒｇ６９对该酶磷酸化构型的发迹至关重要。定位突变这氨基酸残基，得到突变体Ａｒｇ６９→Ｇｌｕ，酶动力学分析显示磷酸化酶的活性，突变型酶比野生型酶大大降低，这与Ｘ－射线衍射结构的推测完全一致，也说明了Ａｒｇ６９在糖原磷酸化酶别构开关的分子构型上的重要作用。
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