【摘 要】
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以四川盆地枇杷产区大五星枇杷为试材,分析比较了3种常用枇杷果袋套袋处理对大五星枇杷果实品质的影响。结果表明:3种套袋处理均可降低枇杷果实锈果、裂果、日灼发生率,使果面颜色变淡,对汁液、质地等影响不明显;套袋能明显提升枇杷果实单果重、纵横径、维生素C含量及固酸比,降低果实可滴定酸含量。其中,套棕色双层袋的枇杷果实单果重、纵横径、可滴定酸含量、固酸比等品质指标比套其他果袋的表现更佳,建议在四川盆地枇杷
【基金项目】
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四川省衔接推进乡村振兴科技项目(产业发展类)(2022ZHXC0009、2022ZHXC0045); 内江市科技计划项目;
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以四川盆地枇杷产区大五星枇杷为试材,分析比较了3种常用枇杷果袋套袋处理对大五星枇杷果实品质的影响。结果表明:3种套袋处理均可降低枇杷果实锈果、裂果、日灼发生率,使果面颜色变淡,对汁液、质地等影响不明显;套袋能明显提升枇杷果实单果重、纵横径、维生素C含量及固酸比,降低果实可滴定酸含量。其中,套棕色双层袋的枇杷果实单果重、纵横径、可滴定酸含量、固酸比等品质指标比套其他果袋的表现更佳,建议在四川盆地枇杷产区大五星枇杷栽培中加强推广应用。
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