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2021年10月,文化和旅游部推出了《体验脱贫成就·助力乡村振兴全国乡村旅游扶贫示范案例选编》,展示了乡村旅游扶贫成果。在实施乡村振兴战略的过程中,旅游产业相较其他产业来说产出较为可观,是精准扶贫的中坚力量之一,因而持续推进乡村旅游发展在实施乡村振兴战略中显得尤为重要。文章在其他研究的基础上,分析了贵州兴仁薏仁米产业在发展乡村旅游中的优势以及存在的问题,希望可以为贵州省兴仁市通过农产品带动乡村旅游发展从而推动乡村振兴提供一些思路。