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“牲畜（禽）资产”科目核算合作社购人或培育的牲畜（禽）的成本。本科目分为幼畜及育肥畜和产役畜两类。农民专业合作社应设置“牲畜（禽）资产”科目对合作社的牲畜（禽）资产情况进行反映和监督。该科目的借方登记因购买、接受投资、接受捐赠等原因而增加的牲畜（禽）资产的成本，以及幼畜及育肥畜的饲养费用；贷方登记因出售、对外投资、死亡毁损等原因而减少的牲畜（禽）资产的成本。