两种类型聚半乳糖醛酸酶的提纯及性质

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【摘要】

：

黑曲霉(AspergilluS niger)AS 3.3883所产果胶酶经DEAE Sephadex A50及Sephadex G100柱层析分离出电泳纯的两种聚半乳糖醛酸酶(PG1,PG2),并对它们的性质及结构进行了比较研究

【作者】

：

王红梅刘兰英

【机构】

：

吉林大学分子生物学系,北京大学生物系

【出处】

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微生物学报

【发表日期】

：

1995年5期

【关键词】

：

聚半乳糖醛酸酶性质结构提纯 Polygalacturonase Purification Characterization

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黑曲霉(AspergilluS niger)AS 3.3883所产果胶酶经DEAE Sephadex A50及Sephadex G100柱层析分离出电泳纯的两种聚半乳糖醛酸酶(PG1,PG2),并对它们的性质及结构进行了比较研究。结果证明两种酶作用的最适条件、动力学性质、分子量、氨基酸组成及金属离子对酶活力影响等方面有很大差异,但二者的每个摩尔的活力及酶的构象很相似。更多还原

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