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生物转化生产二羟基丙酮的研究进展
生物转化生产二羟基丙酮的研究进展
来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwllwl200315
【摘 要】
:
介绍了二羟基丙酮的用途及生物转化甘油生产二羟基丙酮的代谢途径和机理,综述了近年来国外生物转化生产二羟基丙酮的进展,并对二羟基丙酮的应用前景进行了展望。
【作 者】
:
章朝辉
胡忠策
郑裕国
【机 构】
:
浙江工业大学生物工程研究所
【出 处】
:
化学与生物工程
【发表日期】
:
2007年01期
【关键词】
:
生物转化
甘油
1
3-二羟基丙酮
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介绍了二羟基丙酮的用途及生物转化甘油生产二羟基丙酮的代谢途径和机理,综述了近年来国外生物转化生产二羟基丙酮的进展,并对二羟基丙酮的应用前景进行了展望。
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