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柑橘类黄酮是人类膳食黄酮的主要来源之一,在体外和体内均具有多种生物学作用。概述了几种潜在的抗炎柑橘类黄酮的作用机理,以解释柑橘类黄酮的抗炎功能,并在此基础上展望柑橘类黄酮的研究方向与应用前景,以期为相关保健品及辅助治疗药物的开发利用提供参考依据。
柑橘类黄酮的抗炎机制研究进展
【摘 要】
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柑橘类黄酮是人类膳食黄酮的主要来源之一,在体外和体内均具有多种生物学作用。概述了几种潜在的抗炎柑橘类黄酮的作用机理,以解释柑橘类黄酮的抗炎功能,并在此基础上展望柑
【机 构】
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湖南省农产品加工研究所,湖南大学研究生院隆平分院,湖南省农业科学院
【出 处】
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湖南农业科学
【发表日期】
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2020年3期
【基金项目】
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湖南省农业科技创新资金项目(2018QN27,2019JG01)
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