【摘 要】
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设计了一种适用于果蔬等农产品微波干燥的反馈控制系统;论述了系统的实现原理及其功能模块,探讨了系统的硬件和软件的设计思路和实现方法;硬件部分包括微波干燥单元、温度检
【机 构】
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浙江工业大学之江学院,江南大学机械工程学院江苏省食品先进制造装备重点实验室
【基金项目】
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浙江省自然科学基金项目(Y17F030059),江苏省食品先进制造装备技术重点实验室开放课题(FM-201603)
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设计了一种适用于果蔬等农产品微波干燥的反馈控制系统;论述了系统的实现原理及其功能模块,探讨了系统的硬件和软件的设计思路和实现方法;硬件部分包括微波干燥单元、温度检测与控制单元、重量检测单元和上位机控制单元等;软件部分主要为LabVIEW控制程序;完成系统的搭建以后,应用纯净水加热实验对改造后的家用微波炉的输出功率进行标定,基于实验数据建立了微波功率与控制电压间的数学模型;以生姜为样本开展恒温干燥实验,发现温度反馈控制调整时间不超过1 s,温度控制精度为2℃;实验结果表明微波干燥系统可实时记录温度、重量等数
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