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利用超声法提取马齿苋多糖，多糖的提取率可高达10．13％，对其粗多糖用DEAE-纤维素柱层析分离，得到一种分子量为57kD的马齿苋多糖，并对多糖做了抗菌和抗肿瘤活性试验。活性试验结果表明。马齿苋多糖对试验菌株有微弱的抑制和灭活作用，却有显著的抗肿瘤活性。
马齿苋多糖的超声提取及活性试验研究
【摘 要】
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利用超声法提取马齿苋多糖，多糖的提取率可高达10．13％，对其粗多糖用DEAE-纤维素柱层析分离，得到一种分子量为57kD的马齿苋多糖，并对多糖做了抗菌和抗肿瘤活性试验。活性试验结果表
【机 构】
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陕西理工学院化学学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2007年2期
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