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<正>我国地域辽阔,地形复杂,气候多样,生物资源丰富,有众多适宜不同地区、具有不同品质特性的栽培和养殖品种。独特的地质地貌和小气候差异决定了不同地区农产品的特质。随着我国经济社会的发展,人们对农产品提出了多层次、多样化、高品质的需求,特色农产品市场呈现出购销两旺的态势。许多特色农产品的国内市场供不应求,甚至在国际市场上表现出强劲的竞争力。特色农产品的发展,