苹果花营养成分分析及饮料加工技术研究

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苹果是世界4大水果之一,其产量占水果总产的15%左右,我国是世界第一大苹果生产大国,目前栽培面积已达293.3万多公顷,陕西省苹果栽培面积达53.3万顷,占全国面积的17.4%,面积仅次于山东,居全国第二位.
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