【摘 要】
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随着经济水平的不断提高,酒店行业的发展迎来了春天,随之也出现了许多的问题,关于酒店行业的经营问题接踵而来,酒店究竟该如何发展呢?在社会经济发展和政策变化的影响下,对酒
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随着经济水平的不断提高,酒店行业的发展迎来了春天,随之也出现了许多的问题,关于酒店行业的经营问题接踵而来,酒店究竟该如何发展呢?在社会经济发展和政策变化的影响下,对酒店管理型人才的需要越来越多,培养专门的酒店管理型人才也变得越来越重要,这不仅是为了迎合市场的需要,更是为了酒店向未来创新型的新方向发展.在这个阶段内,我国现有的高职院校应该针对酒店管理这个专业进行更多的探索,从实际生活出发,健全酒店管理的完整体系,将实际理论同教学方法结合在一起,提高高职院校酒店管理专业的就业率.高职院校应该把握实际,针对专业型人才的培养,从对高职院校的管理出发,培养创新型人才,实现对酒店人才的输送.
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