味之初体验

来源 :中国化妆品(行业版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:feileizuhe
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  嗅觉是永不失忆的。一些事,一些人,一些东西,都会在不知不觉中遗忘,可是,如果记住了一种味道,不管隔了多久,它带给你的感觉,都是一样的,想忘也忘不掉。
  
  国内香水市场的发展历程
  
  如今香水市场的发展得益于自上世纪80年代以来的社会变革和社会开放,变革与开放造就了社会宽容程度空前提高,消费能力与消费水平与日俱增。在上个世纪八十年代末,现代意义上的化妆品逐步走人人们的生活,使用香水开始被人们接受,普通社会阶层对使用口红、香水已经不再侧目而视了。进入二十一世纪,通常情况下百姓对使用香水容忍度高,即使反感,也不是意识形态方面的,而仅在环保层面上。
  随着社会需求的增加,本土化妆品的生产进入发展轨道。历经引进技术、合资合作、外商独资设厂、品牌创新等方式,为国内化妆品生产行业带来了飞跃性发展。香水制造作为化妆品行业中重要组成部分,二十余年的时间经历了从无到有的跨越式发展,产量、质量都是二十年前无法想象的。目前国内化妆品企业很多都有生产香水的资质,也拥有自己的香水品牌,不少企业还对外加工出口产品。在行业统计里可以看到,香水产品出口量逐年上升,中国制造的香水成为世界旅游业和中东、南美、东欧香水市场的主要供应商。
  近些年来,同属于化妆品范畴的洗涤用品、护肤品已经取消了消费税,仅征收工业品生产的增值税,而香水类与彩妆类一直没有取消消费税。从政府层面上看,香水仍然属于奢侈品,像烟酒手表等要交纳消费税,香水类化妆品的综合税率达到出厂价的41%左右。虽然我们国家自产的香水在国际上基本处于中低档水平,但国家尚没有考虑鼓励消费香水。而对消费者来说,虽然要付出较多的支出,但这并不影响消费者使用香水,就像烟酒一样,使用香水是精神层面的事情,无所谓花费一点必要的支出。
  
  国人的香水消费情结
  
  法国香水的魅力对人们的影响难以用语言描述。上个世纪末,很多出过国的人无一不把送瓶香水给亲朋好友为送礼首选。很多人会在适当的场合炫耀自己拥有一瓶CD或香奈儿5号为自豪,那是身份的象征,意为我家或我的朋友有海外渠道,我见过法国香水。法国香水的名望一直以来口碑不错,既是得益于其风格和文化比较讨好国人,也依赖于法国与新中国较早的和谐关系,国人对法国的香水、洋酒、时装,都有较多的了解。像较早进入中国的“皮尔·卡丹”、“圣罗兰”两大时装品牌,像“红方”、“黑方”、“轩尼诗”等洋酒品牌,都是国人比较青睐的。法国香水在中国的推广可谓是投入很大,影响较大的平面广告的开端应该是cD的“毒药”香水,电视广告的开端大概是香奈儿的“香奈儿5号”香水,最近的电视广告是cD的“真我”香水,我们还见过LANCOME的“璀璨红情”香水电视广告片。这些广告借助大牌模特和精良制作,有效地抓住了观众的眼球,达到了推广的目的。这样的投入在现阶段是我们国内企业无法企及的。
  经过多年的市场熏陶,消费者对香水品牌、流行香型、使用方法等有了明确的认知。首先,现阶段的市场是在主力百货商场及一线高端卖场中,主要是以国际大品牌为主,比如北京长安街沿线的一线商场。在这些场所出售的香水与国际同步,顾客对品牌、香型及流行趋势的认知水平高,购买人群主要是白领、金领一族,国际大品牌的专柜、香水岛月销售量经常以几十万乃至上百万计。在随处可见的化妆品专卖店和超市大卖场中,则主打国内合资品牌和民族品牌。像“兰西”、“贝丽丝”等就是历经二十余年的合资品牌;像“高夫”、“清妃”等为代表的民族品牌;还有后起之秀,专以化妆品连锁店为依托的“圣美伦”品牌和“悦华龙”品牌等等。
  国内市场上常见的市售香水规格更为顾客接受的是30~50毫升/瓶;随身携带的8~15~20毫升/瓶;家中梳妆台上摆放的80~100毫升/瓶;100毫升/瓶以上的比较少见。虽然国人消费群体已经认同香水的独特魅力,但具体到每一个个体来说,使用香水并不是每日必做的功课,所以小容量包装的产品更容易被接受。一般国产香水的价格分布:80~120元/瓶和150~200元/瓶比较多见;30~50元/瓶的主要在化妆品专卖店出售;220~300元/瓶则比较少见到。
  在国内的香水市场上,各品牌、厂商仍以讨好消费者为首要选择,比如香型上:避免使用过于浓烈、刺激、辛辣的香料,主要使用柑橘、花香、草香、木香等营造清淡、清新、海洋、水香一般的韵味。在如今的社会中,保护环境、保护自然生态、保护濒危物种的法规越来越严,许多曾经允许使用的香原料已经不可能进入香水配方,也包括收集困难、价格昂贵的原因,现在的香水配方更多地使用人工合成的香料。现代工业的成就基本可以满足调香师的想象力,各种各样经过评价且安全可靠的人工合成香料,在调香师的手中、脑中、嗅觉中,变成世间美味,这已经成为现实。
  
  香水的消费环境
  
  香产品对环境的影响不容忽视。在现代社会中,香水文化宣扬的是“愉悦自身”,意即通过香水香气的散发,改善自己的心境,提振自身的情绪。使用香水“遮盖体味”的做法,早就成为历史。但使用香水也必须要考虑周围环境的接纳程度,办公室使用浓烈的香水容易引起他人反感,已经有不少关于办公室或公共空间禁止使用芳香产品的报道,也出现过因长期生活在大量使用芳香产品的环境中导致过敏的诉讼。低档香水味道过于刺激,使得使用香水的效果“适得其反”,慎用低档香水是个明智的选择。
  还有,香水的使用被延伸到私家车里,但在汽车内使用芳香产品,应尽量不选用液体香水或酒精类的芳香产品,可选用固体散香器、空气清新剂或有去除甲醛功效的产品。香水瓶通常是玻璃制品,香水中主要成分是酒精,如果车辆在日晒的情况下,车内温度过高会导致香水瓶爆炸伤人。芳香气味还会影响驾驶员情绪、撒漏香水会腐蚀仪表盘蒙皮及面板。
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