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论食品企业现状与贯彻“食品企业卫生规范”的浅见

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：anlyok

【摘 要】

：

自卫生部1988年3月发布,1989年1月1日实施罐头厂、酱油厂等八个《食品企业卫生规范》以来,在各级食品卫生监督部门、食品企业主管部门和食品厂的共同努力下,认真贯彻执行《食

【作 者】

：

杨仲亚 

【机 构】

：

四川省食品卫生监督检验所

【出 处】

：

中国食品卫生杂志

【发表日期】

：

1991年1期

【关键词】

：

企业卫生规范 厂址选择 卫生设施 

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自卫生部1988年3月发布,1989年1月1日实施罐头厂、酱油厂等八个《食品企业卫生规范》以来,在各级食品卫生监督部门、食品企业主管部门和食品厂的共同努力下,认真贯彻执行《食品企业卫生规范》,对不断提高食品卫生质量,保障人民健康,起到了一定作用。八个《食品企业卫生规范》是由卫生部防疫司和国家经委食品工业办公室取合组织

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