【摘 要】
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【正】 旅游饭店已有几百年的历史,但其突飞猛进的发展,却是二次大战以后的事情。近几十年来,在西方,旅游业被称为“无烟工业”,旅游饭店成了“摇钱树”。我国在粉碎“四人帮
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【正】 旅游饭店已有几百年的历史,但其突飞猛进的发展,却是二次大战以后的事情。近几十年来,在西方,旅游业被称为“无烟工业”,旅游饭店成了“摇钱树”。我国在粉碎“四人帮”以前,旅游饭店却是另一番景象:接待外宾的大饭店普遍亏本。例如,北京饭店从1955年开始,到1976年止,在21年中有10年亏损。但粉碎“四人帮”以后,情
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